• Τηγανιά χοιρινού με μέλι και πορτοκάλι

    ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ Υλικά συνταγής 2 μεγάλα ψαρονέφρια 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 κύβο ζωμό βοδινού 1/2 ποτήρι κρασί 1-2 κουταλιές μέλι (ανάλογα με την προτίμησή σας)

  • Βασική ζύμη πίτσας

    ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ Υλικά συνταγής 500 γρ. φαρίνα (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του) Μισό κουταλάκι ζάχαρη 1 κουταλάκι ξίδι 1 κοφτό κουταλάκι ρίγανη 1 κοφτό κουταλάκι θυμάρι 130 γρ. βούτυρο μαλακό σε κανονική θερμοκρασία 200 γρ. γάλα χλιαρό 1 κουταλάκι αλάτι

  • Κουνέλι στιφάδο

    ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ Υλικά συνταγής 1 κουνέλι τεμαχισμένο 2 κουταλιές ξύδι 2 κουταλιές αλεύρι λίγο αλάτι λάδι λίγο πιπέρι 2 ποτήρια λευκό κρασί 2 φύλλα δάφνης 2 συσκευασίες ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κιλό μικρά κρεμμυδάκια καθαρισμένα

  • Πιπεριές γεμιστές πικάντικες

    ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ Υλικά συνταγής 2-3 κουταλιές λάδι 1 μικρό κρεμυδι ξερό 4 πιπεριές κέρατο αλάτι πιπέρι 1 καυτερή πιπερίτσα ρίγανη μισή ντομάτα 1 κουτ.γλ. κέτσαπ 1-2 κλαδάκια μαϊντανό 100 γρ. φέτα τριμμένη 2-3 κουτ. γραβιέρα τρμμένη

  • Αυγοφέτες, εύκολες, στο τηγάνι ή στο φούρνο

    ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ Υλικά συνταγής 1 φραντζόλα ή ένα καρβελάκι χωριάτικο ψωμί (κατα προτίμηση μπαγιάτικο) σπορέλαιο για το τηγάνισμα (αν το τηγανίσουμε και δεν το βάλουμε στον φούρνο) 5 αυγά ενάμιση ποτήρι γάλα αλάτι πιπέρι

  • Σουφλέ κοτόπουλου

    ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ Λαχταριστό φαγητό για όλη την οικογένεια

  • Μανιταρόπιτα

    ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. µανιτάρια 1 πακέτο σφολιάτα 250 γρ. µανιτάρια µικρά λευκά 5 κρεµµυδάκια φρέσκα, ψιλοκοµµένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκοµµένο ½ φλιτζάνι άνηθο ψιλοκοµµένο ½ φλιτζάνι µαϊντανό ψιλοκοµµένο 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 250 γρ. κασέρι χοντροτριµµένο στον τρίφτη 1 κεσεδάκι γιαούρτι 3 αβγά αλάτι πιπέρι

  • Κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια

    ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ Απολαυστική συνταγή με πλούσια γεύση

  • Τονοσαλάτα

    ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ Υλικά συνταγής 1 μαρούλι 1 κονσέρβα τόνου 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1/2 ξερό κρεμμύδι 1 ντομάτα 1/2 αγγούρι 5 ελιές 1/4 της κούπας μαγιονέζα

  • Αυθεντικός κρητικός ντάκος

    ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ Ελαφριά συνταγή για ένα υγιεινό γεύμα